2024/01/30
サイトを公開しました
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刃物の町から
生まれた
百種の本格包丁
兼進は刃物のまちとして知られる関市で大正8年創業。
熟練の職人から作られる兼進の包丁は使いやすく、切れ味も抜群。
ご家庭向けから、本格派の包丁まで様々な包丁を
100種類以上取り揃えております。
おすすめ
手打ち黒打出 出刃包丁 白紙（白鋼） - 兼進作 - 165mm No.4043
20,240円(税1,840円)
三��包丁 兼進作 DPゴールド No.4626
12,980円(税1,180円)
ハガネ牛刀 - 兼進作 - 210mm No.4204
7,700円(税700円)
ペティナイフ ー鋼（ハガネ）ー （兼進） 150mm No.4202
5,500円(税500円)
黒打ち 菜切包丁 青紙（青鋼） -兼進作- No.4421
13,640円(税1,240円)
【左利き用】手打ち 黒打出 身卸包丁 白紙（白鋼） - 兼進作 - 210mm No.404913
26,400円(税2,400円)
手打ち柳刃（刺身）包丁 - 兼進作 - 240mm No.4054
25,300円(税2,300円)
ダマスカス ペティ（兼進作）150mm
16,500円(税1,500円)
鰻 目打ち No.4027
880円(税80円)
鰻裂き 名古屋型（兼進）No.4026
8,250円(税750円)
かしわ切り (兼進） No.4407
1,705円(税155円)
特厚 菜切包丁 ー 白紙 ー No.4002
13,640円(税1,240円)
本霞 手打ち柳刃（刺身）包丁 - 兼進作 - 240mm No.4035
20,680円(税1,880円)
手打ち柳刃（刺身）包丁 - 兼進作 - 210mm No.4052
24,420円(税2,220円)
手打ち柳刃（刺身）包丁 - 兼進作 - 180mm No.4051
23,650円(税2,150円)
黒打 貝割き包丁 青紙（青鋼）- 兼進作 - 105mm No.4074
3,850円(税350円)
黒打 貝割き包丁 青紙（青鋼）- 兼進作 - 150mm No.4076
5,500円(税500円)
黒打 貝割き包丁 青紙（青鋼）- 兼進作 - 120mm No.4075
4,840円(税440円)
手打ち黒打出 出刃包丁 白紙（白鋼） - 兼進作 - 180mm No.4045
26,070円(税2,370円)
手打ち 黒打出 身卸包丁 白紙（白鋼） - 兼進作 - 240mm No.4048
27,060円(税2,460円)
本霞 手打ち出刃包丁 白紙（白鋼） - 兼進作 - 210mm No.4034
37,400円(税3,400円)
鋼（はがね）本割込 三徳包丁 - 兼進作 - No.4607
3,850円(税350円)
黒打出 中厚 菜切包丁 白紙（白鋼） -兼進作- No.4001
5,720円(税520円)
手打ち黒打出 出刃包丁 白紙（白鋼） - 兼進作 - 150mm No.4042
22,110円(税2,010円)
【左利き用】 手打ち黒打出 出刃包丁 白紙（白鋼） - 兼進作 - 180mm No.404511
49,500円(税4,500円)
【左利き用】手打ち 黒打出 身卸包丁 白紙（白鋼） - 兼進作 - 180mm No.404813
44,000円(税4,000円)
兼進の歴史
1919年 儀三郎商店 として、西村儀三郎が創業。
1972年 二代目 西村進の時に 兼進刃物製作所と 名称変更
2005年 三代目 西村 武
2024年 四代目 西村 昌詞 現在に至る
初代より、日本製の良品のみ、取り扱ってきました。家庭用刃物だけでなく、農機具、ラシャ鋏、園芸用品、盆栽用品などを様々な刃物を取り扱い、
特に盆栽用品に関しては、「KANESHIN」として、多くの盆栽愛好家、プロに使用されております。
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